nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛游记读后感

Penfolds商标初次出现在1923年,现在已成为澳大利亚最广为人知的商标之一,具有很多风格各异的产品,例如一览众山小的Grange和常见的Bin系列。鉴于Penfolds宗族适当巨大,Penfolds到底有多少款葡萄酒,你了解吗?今日,小编就为我们全面整理Penfolds旗下首要酒款的相关材料,记住这些,你就不会被山nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感寨版忽悠了。

一、奔富收藏系列(19款)

1、红葡萄酒(15款)

(1)Pefolds Grange 奔富葛兰许


作为Penfolds旗下的最尖端酒款之一,从1951年试验出产开端,Grange经历过太多的传奇。要知道,关于那个时候的澳大利亚人来说,用小橡木桶来给葡萄酒添加香气,是不可思议的背叛之举。

Grange以西拉为主,调配少数赤霞珠(一般不超越8%)。这些葡萄鼻梁来自于南澳洲的不同产区,发酵完结后在300升的美国橡木桶中陈年18~20个月。这款葡萄酒极富澳洲特征,是国际公认的质量最为安稳的葡萄酒之一。从 1951 年以来,葛兰许从未连续出产,其间 2008 和 2010 年等优异年份均获得了知名酒评家的满分点评。

(2)St Henri 圣亨利


这款车河子西拉与赤霞珠混酿的葡萄酒在1957年头次商业出售,葡萄来自于南澳多个产区,但是这款佳酿重新得到世人的重视木蓕是在 20 世纪 90 时代。在Penfolds的前史上,圣亨利与Grange像两个旗鼓适当的对手,但风格却截然不同。它只在大型1460升老橡木桶中陈年,防止任何新橡木的影响,纵观一切澳大利亚尖端西拉,很少有葡萄酒如圣亨利相同没有接受过任何新橡木桶陈酿,但这肯定是一款经得起时刻检测的西拉。

(3)Bin 707


707并非酒窖编号,其姓名源于波音707。这是一款多产区混酿的单一种类赤霞珠葡萄酒,可谓赤霞珠中的Grange。首个年份为1964。1970至1975年间,由于葡萄果实用于酿制其他葡萄酒,这种葡萄酒曾暂停酿制。此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年则因其时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。Bin 707 系列葡萄酒醇香浓郁,有许三观卖血记优异的窖藏潜力,常年稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

(4)RWT Bin 798


RWT是“Red Winemaking Trial”的缩写,意为“红葡萄酒酿制试验”,标明这是一款选用全新概念酿制的红葡萄酒。此酒来自单一葡萄园并在法国橡木桶中陈酿,2000 年,1997 年份的 RWT 系列nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感葡萄酒盛大上台。值得注意的是,在2016年9月,RWT正式换标,在酒标上加上了Bin 798字样,然后正式归入 Bin 系列。

(5)Magill Estate 玛格尔庄园 


这款西拉产自坐落阿德莱德市的Magill庄园的单一园,于1983年头次推出,酒体中等,风格高雅,通过法国及美国橡木桶的熟化后,呈现出柔滑的质地和精巧的单宁。

(6)Bin 407


很多的宗族成员中,Bin 407无疑是在我国最受欢迎的一位。该酒选用100%的赤霞珠酿制,首个年份为199郭晋雄0 年 。Bin 407 的创意来自 Bin 707,是奔富跨产区、跨葡萄园选材的混酿效果。

(7)Bin 389


创始于1960年,南澳多产区的赤霞珠和西拉混酿,在300升的美国橡木桶中陈年18个月,包含以往酿制Bin 707和Grange运用过的木桶,因而Bin 389又被称为“小Grange”,是国人最朱佑基了解的 Bin 系列酒款之一。

(8)Bin 150


Bin 150 完美诠释了巴罗萨(Barossa)子产区玛拉南戈(Marananga)的风土和魅力,首个年份是2008,在新老结合(50%&50%)的美国和法国橡木桶中陈年16~18个月。

(9)Bin 138


Bin 138 的酿制创意来自法国南罗讷河谷(Southern Rhone)产区,为经典的 GSM(歌海娜、西拉与慕合怀特/玛塔罗)混酿,而玛塔罗(Mataro)正是法国的慕合怀特(Mourvedre)。此酒初次发行于 1992年。1998年,这款葡萄酒晋升为Bin 138。

(10)Bin 128


Bin 128始于1962年,产自Coonawarra(库纳瓦拉区域),展示了西拉在相对凉快气候生长所持有的特征。在风格上,Bin 128 的每一个年份都与相对丰盈浑厚的 Bin 28 构成鲜明对比;在香气上,它表现了红葡萄酒特有的芳香、透明度与诱人气味。

(11)Bin 28


Bin 28 首发于 1959 年,它的姓名取自Penfolds在 1945 年于巴罗萨谷购买的卡琳娜葡萄园。这是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒,在旧的美国橡木桶中陈年15个月,它也是Bin系列的第一位成员。

(12)Bin 23


这款产自Adelaide Hills(阿德莱德山区)的黑皮诺于2009年头次出售,在旧的法国橡木桶中陈年12个月,果香充分,合适前期饮用。由于在Magill酒庄的23号酒窖中陈年,因而得名。

(13)Bin 9


近几十年来,奔富一直在南澳最好的葡萄酒产区进行新葡萄园的出资,旨在打造这一款全新蛤文明的葡萄酒。这款酒于 2012 年头次诞生,其质料来自南澳各个葡萄园,其间适当大一部分产自迈拉仑维尔的陈旧土壤,风格较为现代。

(14)Bin 8


Bin 8是为了应对21世纪初备受全球追捧的赤霞珠西拉混酿的需求而酿制的。虽然Penfolds Bin系列的命名一贯根据酒庄窖号而定,Bin 8却是由于它在陈年时用的橡木桶来自Bin 128、Bin 28及Bin 389系列,而以其nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感一起号数“8”来命名。

(15)Bin 2


Bin 2系列在1960年开端出产,70时代因白葡萄酒盛极一时而暂停酿制。虽然选用西拉和慕合怀特这两个“微弱”的种类酿制,却享有“澳大利亚勃艮第”的雅号,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。

2、白葡萄酒(4款)

(1)Yattarna 雅塔娜


作为Penfolds最贵的白葡萄酒,Yattarna的首个年份为1995年,1988年头次推出。如果说Grange是Penfolds的国王,Yattarna便是皇后。这是一款多产区的霞多丽上海大众santana混酿,葡萄来自于南澳洲、新南威尔士州、维多利亚州和塔斯马尼亚州的凉快区域,100%木桶发酵,杂乱而赋有陈年潜力。

(2)Reserve Bin A


这款尖端霞多丽产自Adelaide Hills(阿德莱德山),首个年份为1994,但之后的多个年份都未酿制。每年,奔富 Bin A 后都会标明 2 位数字,如 Bin 13A 指的便是 2013年(取后 2 位数字)。

(3)Bin 311


这昆明呈贡气候款霞多丽产自单一的凉快产区,2013年份来自Tumbarumba(唐巴兰姆巴),这是澳大利亚现在最受注目的凉快气候、高海拔的葡萄栽培区域。此酒是奔富酒庄较为优异的一款霞多丽干白。

(4)Bin 51


Bin 51 始于 20 世纪 90 时代,是一款风格新鲜的入门级雷司令干白葡萄酒。选用不锈钢罐发酵,酿制完结后当即装瓶,以坚持酒的新鲜和生机。

二、限量版葡萄酒(3款)

(1)Bin 170 Linley版


为了留念Penfolds诞生170周年,Penfolds与尖端家具品牌Linley协作推出了Bin 170,酒盒极为精巧,分为6升、1.5升和750毫升。这是产自单一地块的葡萄酒,仅于1973年前酿制过一次,只选用由南澳州巴罗萨谷的卡琳娜葡萄园3C区出产的葡萄酿制。现在该酒 1973 年份的国外税前均价现已达到了 3,578 美元,是葛兰许价格的 6迈克尔马拉基~7 倍。

(2)Ampule 安瓿


Penfolds于2012年推出限量版安瓿瓶,内装稀有的2004年份Kalimna Block 42(42 区卡琳娜赤霞珠)。这是国际上由酒庄直接出售的最贵葡萄酒,全球总计 12 支,其价格现已达到了 169,088 美元/瓶。每瓶均有独立编号。当持有者决议翻开安瓿瓶时,Penfolds酿酒团队的高档成员将亲身前往持有者选定的地址,参都匀气候加为持有者举行的特别开瓶典礼,运用特别规划的钨尖纯银开瓶器敞开安瓿瓶。

(3)玛格尔庄园3号酒窖


这是Penfolds在2016年香港的Vinexpo推出的私家期酒方案,全球每年仅出售十余桶。整桶售出后,这桶酒将在Grange的发源地—— Magill的3号酒窖进行陈年,期间买家能够随时前来观赏,终究的装瓶也可依照买家需求个性化定制。当然,这桶酒的价格也不是一般人能接受得起的,198000澳元,按225升装300瓶算下来,每瓶均价高达3400元人民币。

三、Max's 麦克斯系列(5款)

The Max Schubert

The Promise

Shiraz

Shiraz Cabernet

Cabernet Sauvignon

这是Penfolds与中粮在2016年年头协作推出的品牌,其高端款The Promise零售价在500元左右,略低于389和407的官方主张零售价。旗舰款Schubert产值很少,零售价格超2000。


The Mnasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感ax Schubert 麦克斯舒伯特

这是一款以麦克斯舒伯特全名命名的葡萄酒,以留念他作出的突出贡献。

四、Koonunga Hill 寇兰山系列(6款)

Shiraz

Cabernet Sauvignon

Chardonnay

Autumn Riesling

Shiraz Cabernet Sauvignon

76 Shiraz Cabernet

Koonunga Hill(寇兰山系列)是Penfolds的入门级产品,得名于Penfxaxkizolds一个坐落Barossa Valley(巴罗萨多胞胎谷)的葡萄园,首个年份为1976,发布后大受欢迎,现在现已成为Penfolds高性价比的代表。

(1)Koonunga Hi广州动物园ll Autumn Riesling 寇兰山秋季雷司令


此酒的酿酒葡萄来自巴nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感罗萨谷和伊顿谷,首个葡萄酒年份是 2008 年,现在简直每年都不连续出产。

(2)Koonunga Hill Seventy-Six Shiraz - Cabernet Sauvignon

寇兰山 76 西拉-赤霞珠


此酒自 2006 年上市,距首款葡萄酒发行已过去了 30 年,旨在向首款经久不衰的绝佳风格问候。它是初款的改善版别,有着“额定维度与杂乱度”,合适身份证查询体系即时饮用,也可寄存数年后饮用。

五、特征 Bin 系列(3 款)

Bin 620

Bin 60A

Block 42

该系连眉怪列葡萄酒一贯都奸女是葡萄酒收藏家们推重的目标,它们与澳洲葡萄酒文明有着深沉的根由。每一批乃至每一瓶都在必定程度上代表着现代澳洲葡萄酒工业的开展进程。

(1)Bin 620


奔富 Bin 620 葡萄酒现在只酿制过 2 个年份,分别是 1966 和 2008 年。1966 年 Bin 620 葡萄酒是 20世纪 60 时代最著名的葡萄酒之一,而 2008 年份的风土气候等条件与 1966 年类似,所以奔富酒庄在2008 年再次酿制 Bin 620 葡萄酒,向 1966 年份酒问候。

(2)Bin 60A


奔富 Bin 60A 由库纳瓦拉赤霞珠和巴罗萨谷西拉变成。现在此酒只要 2 个年份,分别是 1962 年和 2004年。

(3)Block 42


酿制这款酒的赤霞珠产自Barossa Valley名鸡的做法大全园Kalimna的42号地块。一般来说,它会置于美国新橡木桶中完结发酵,并在 300 L 橡木桶中熟化 13-18 个月。此酒第一批年份是 1953 年,现在只酿制了nasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感 5 个年份(其它的分别是 1961、1963、1996 和 2004 年)。

六、加强型葡萄酒(6款)

Club Tawny

Club Reserve Classic Tawny

Bluestone Grand Tawny

Father Grand Tawny

Grandfather Rare Tawny

Grea陈雨昂t Grandfather Rare Tawny

Penfolds具有悠长的加强型葡萄酒出产前史,最早出产时期可追溯至19世纪中期。由于波特酒(Port)之名遭到欧盟的原产地维护,因而Pnasa,史上最全Penfolds系列葡萄酒详解,拿去不谢!,格列佛行记读后感enfolds出产的Tawny(茶色波特酒)中文译为托利酒。

Penfolds的托利酒都在巴罗萨谷酒窖中的小型老橡木桶中陈年。自2009年起,Penfolds开端运用“Rare”“Grand”“Classic”作为风格标识。Grandfather与Great Grandfather都带有“Rare”标识,表明均匀酒龄超越十五年。Bluestone Grand Tawny和Father Grand Tawny均匀年纪在十年以上,Club Reserve Classic Tawny则在五年以上。

(1)Club Tawny Port沙龙托利酒


沙龙托利酒选用慕合怀特、西拉、赤霞珠和歌海娜酿制,基酒均匀年纪最低 3 年,是澳洲最受欢迎的茶色波特之一。

(2)Father Grand Tawny父亲托利酒


父亲托利酒是向奔富 170 多年超卓酿酒传统问候的加强型葡萄酒,用于混酿这款酒的酒液均在小型老橡木桶中陈化,质量拔尖,均匀混酿年纪不低于 10 年。

值得注意的是,之前隶属于Penfolds旗下的的洛神山庄(Rawson's Retreat)现在成为了一个独立品牌。